Marion'les
10.5€
Caractéristiques
- Alcool : 13 % volume
- Sucre : 8 g/l
- Acidité : 5,2 g/l (tartrique)
- Terroir : alluvions
- Age des vignes : 35 ans
- Garde : 3 à 5 ans
Dégustation
La Cuvée Marion’les est un vin d’assemblage composé d’1/3 de Gewurztraminer et 2/3 de Muscat. Le nez est floral, la bouche est souple et équilibrée avec des notes épicées. La finale évoque le Muscat.
L'accord parfait
C’est un vin qui peut se servir à l’apéritif mais il accompagne aussi la cuisine chinoise, indonésienne, thaï ou indienne.
Aromatique et frais
Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d’Ammerschwihr. Les sols sont composés d’alluvions et donnent des vins aromatiques et fruités.
Les raisins sont pressés lentement. Elevage des vins sur lies fines durant 6 mois