Gewurztraminer Vieilles vignes

10€
gewurztraminer-vv

Caractéristiques

  • Alcool : 14 % volume
  • Sucre : 48 g/l
  • Acidité : 3,8 g/l (tartrique)
  • Terroir : argile et calcaire
  • Age des vignes : + de 40 ans
  • Garde : de 3 à 10 ans
<br /><b>Notice</b>: Undefined offset: 0 in <b>/var/www/griss/www/cache/smarty_compile/b9e59d38c1a4c4ccc5858fd9e2e08516c647cee5.file.single.tpl.php</b> on line <b>200</b><br /><br /><b>Notice</b>: Trying to get property of non-object in <b>/var/www/griss/www/cache/smarty_compile/b9e59d38c1a4c4ccc5858fd9e2e08516c647cee5.file.single.tpl.php</b> on line <b>200</b><br />
<br /><b>Notice</b>: Undefined property: stdClass::$title in <b>/var/www/griss/www/cache/smarty_compile/b9e59d38c1a4c4ccc5858fd9e2e08516c647cee5.file.single.tpl.php</b> on line <b>206</b><br />

Dégustation

Le nez est ouvert sur les fruits exotiques, les épices et des notes de surmaturation. La bouche est souple, riche et ample. La finale est longue et fruitée. 

L'accord parfait

Il magnifie les recettes épicées telles que les plats asiatiques, indiens, mexicains ou marocains, tout en sublimant leurs saveurs.

Il peut être servi en apéritif ou avec des fromages à pâte molle et croûte lavée (munster, maroilles, roquefort).

Il accompagne les desserts comme une tarte aux abricots, un biscuit ou un cake.

<br /><b>Notice</b>: Undefined offset: 1 in <b>/var/www/griss/www/cache/smarty_compile/b9e59d38c1a4c4ccc5858fd9e2e08516c647cee5.file.single.tpl.php</b> on line <b>216</b><br /><br /><b>Notice</b>: Trying to get property of non-object in <b>/var/www/griss/www/cache/smarty_compile/b9e59d38c1a4c4ccc5858fd9e2e08516c647cee5.file.single.tpl.php</b> on line <b>216</b><br />

Fin et minéral

Les raisins sont exclusivement vendangés à la main et proviennent de parcelles situées sur le ban d'Ammerschwihr.

Après un pressurage doux et lent des raisins entiers, élevage sur lies fines durant 6 mois

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies nous permettant de rendre votre visite conviviale. En savoir plus.